Kuliner Indonesia memang benar mencerminkan kebudayaan dan selera masyarakat Indonesia, dimana masakan kuliner tersebut dibuat dengan bumbu-bumbu dan bahan alami yang sesuai dan terdapat di setiap daerah. Misalnya saja
• bika ambon yang khas dari Ambon, dimana makanan tersebut terbuat dari santan, gula, dan telur dan variasi rasa buah yang alami ditambahkan pada makanan khas Ambon ini seperti rasa buah durian
• pendap , yaitu kuliner khas Bengkulu. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan seperti bawang putih, kencur, dan cabai giling
• pempek dari Palembang, yang terbuat dari bahan sangat mudah yaitu ikan dan sagu
• papeda, yang merupakan makanan khas Papua ini terbuat dari bahan yang sangat sederhana, begitupun pengolahannya, makanan ini terbuat dari bahan tepung sagu
Dan masih banyak dan beragam lagi makanan khas nusantara yang bahan-bahannya masih sangat alami dan bisa kita racik sendiri, sehingga jika kita ingin menikmati suatu kuliner khas suatu daerah, kita dapat mencoba membuat resepnya sendiri yang tentu bahan-bahannya bisa kita dapatkan di pasaran dengan mudah.
berarti makanan asli indonesia itu sehat2 yaa... kan alami.. :D
BalasHapus